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天津十大小吃排名_天津十大名吃

作者:天津厨师培训学校 发布时间:2023-04-12 浏览量:

天津是一座美丽的城市,提起天津人,他们的口音以及说话的方式非常幽默,而在这座城市的天津人除了有着自己独特的口音之外,也有着自己特有的美食小吃,那么外地的游客到了天津之后……

天津是一座美丽的城市,提起天津人,他们的口音以及说话的方式非常幽默,而在这座城市的天津人除了有着自己独特的口音之外,也有着自己特有的美食小吃,那么外地的游客到了天津之后,有什么小吃可以推介呢?接下来我们就说一说省级天津十大小吃排名。


1、煎饼果子

煎饼果子是天津非常有名的小吃,如今在全国各地都非常流行,是中国备受欢迎的十大小吃之一,煎饼是用绿豆面调成的面糊摊成的,在煎饼上摊上鸡蛋,撒上葱花,抹上面酱,再夹上油条一起食用。


2、天津麻花

天津麻花是天津市闻名全国的一道传统名点,其历史十分悠久,制作方法也非常独特,制成的天津麻花造型美观,口感香甜酥脆,而且保存很久也不会变质,深受人们喜爱。


3、耳朵眼炸糕

耳朵眼炸糕也是天津市的传统名点之一,其制作历史悠久,约创始于清朝光绪年间,是以糯米制作面皮,以红小豆、赤白砂糖为原料作馅,Zui后油炸而成,做成的炸糕外观金黄,吃起来香脆可口。


4、锅巴菜

锅巴菜在天津被称为“嘎巴菜”,也是天津有名的小吃之一,是将绿豆面和小米浆摊成的煎饼切成条后浸在素卤之中,盛出来后再撒上各种小料,吃起来非常美味可口。


5、狗不理包子

狗不理包子是天津一道闻名中外的传统小吃,其创始于清朝咸丰年间,距今已有100多年历史了,包子以鲜肉包为主,也有海鲜包、三鲜包、素包子等等,不仅外形美观,吃起来也十分鲜香可口。


6、杨村糕干

杨村糕干是天津一道有名的糕点小吃,创始于明朝,是以精良大米、白糖为原料经过多道工序制作而成的,成品不仅外形美观,而且吃起来绵软筋道,香甜可口。


7、糖礅

糖礅是京津地区的一种传统小吃,在北京被称为糖葫芦,在天津则被称为糖礅,其品种非常多样,除了传统的山楂的之外,还有菠萝、山药、葡萄等多种水果制作的。


8、熟梨糕

熟梨糕也叫甑儿糕,是天津很有名的一道点心小吃,是以大米为主要原料制作的,蒸熟后会涂抹上各种不同口味的小料,在当地非常流行,是很受孩子们喜爱的一种零食。


9、炸素卷圈

炸素卷圈是天津的一种传统名点,主要是以绿豆皮作皮,以绿豆菜、香干、粉皮、香菜等原料作馅,Zui后油炸而成的,和我们平时吃的春卷相似,味道十分香脆可口。


10、天津崩豆

天津崩豆是天津一道色香味俱全的传统小吃,创始于清朝嘉庆年间,是以蚕豆、冬菜、冬笋等食材为原料制作的,吃起来香脆可口,香味浓郁。

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