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天津是一座美丽的城市,提起天津人,他们的口音以及说话的方式非常幽默,而在这座城市的... 详情
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统川菜名菜。宫保鸡丁选用鸡肉为主料佐以花生米、辣椒等... 详情
01酵母的活性与温度的关系【容易做的甜点】?【烹饪学校】1℃无活性(温度过高)【烹饪学... 详情
迷人的外表香脆的质地、柔软的内里即使没有添加油脂嚼在口中仍然能够感受不寻常的美味这... 详情
葡萄酒是制作西餐常用的调味料,但烹制中餐却极少使用葡萄酒。其实制作中餐时加点葡萄酒... 详情